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Was wäre die Welt ohne Schokolade? Und ohne Eis? Ohne Kuchen und ohne Torten?
In dieser Kategorie sammeln wir unsere liebsten Sweets & Treats und zeigen euch, wie ihr eure innere Naschkatze auch ganz einfach vegan befriedigen könnt.
Und plötzlich ist er da, der Herbst. Man mag ihn mit offenen Armen empfangen haben oder den letzten Sommertagen noch so richtig nachtrauern, aber eines muss man ihm lassen: Der Herbst ist einfach mega gemütlich. Ich liebe diese Kuschelzeit, diese Wohlfühltage, die man eingemummelt zu Hause im Bett verbringen kann….
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Eine Last-Minute-Vatertags-Idee gefällig? Diese Torte ist perfekt für jeden festlichen Anlass – und um die Erdbeersaison noch so richtig schön auszukosten. Denn es kommt ja nicht alle Tage vor, dass man einen roh-veganen Erdbeer Cheesecake bäckt, äh, ich meine kalt stellt. Und dabei ist es gar nicht mal so schwer,…
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Mittlerweile sollte bekannt sein, dass wir riesige Eiscreme-Fans sind – vor allem, wenn es sich um gesundes Eis handelt. So haben wir euch ja schon unsere leckere Brownies and Cream Nicecream mit selbstgemachten Brownies gezeigt, unsere roh-veganen Erdnuss-Cookies mit Erdnusseis, und unsere Mango-Kaki-Nicecream (um nur ein paar zu nennen). Heute…
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Gibt es etwas Schöneres, als Frühstück im Bett? Oh ja! EIS als Frühstück im Bett! Und zur Feier des Tages, dem internationalen “Eat Ice Cream For Breakfast Day” gibt es heute ein ganz besonderes und festliches Eis. Natürlich wie immer vegan und zuckerfrei, aber doppelt oder dreifach so besonders. Nicecream…
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Jeder liebt Brownies, nicht wahr, und diese hier sind ganz besonders: weich und saftig, super-lecker und noch dazu super gesund! Wenn ich die Liste noch weiter führen soll: Vegan, zuckerfrei und nicht nur gluten- sondern auch komplett mehlfrei. Genug der einhunderttausend Adjektive, es gibt nicht viel zu sagen, außer: Probiert…
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Vor allem jetzt im Winter liebe ich ein leckeres, warmes Frühstück. Gleichzeitig bin ich aber eine absolute Smoothie-Liebhaberin (ach nein, habt ihr sicher nicht gemerkt!) und darum wollte ich mal was anderes ausprobieren: So wurde meine Schokoladensmoothie Bowl am Morgen mal ganz einfach WARM! Perfekt für die kalten Tage und…
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Roh vegane Weihnachtskekse? Es geht und es schmeckt, das haben schon unsere Raw Vegan Gingerbread Squares und unsere Gingerbread Energy Balls gezeigt: Beide wirklich lecker und sehr einfach nachzumachen. Und weil uns zwei unterschiedliche Möglichkeiten einfach nicht genug sind, haben wir auch heuer wieder ein Rezept dieser Art probiert. Diesmal…
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Schoko-Marille ist ja eine beliebte Kombination in Österreich – man muss nur an die Sachertorte, den berühmtesten Schokoladenkuchen mit Marillenmarmelade denken. Ich war ja immer der Meinung, dass die Marmelade und der Schokoüberzug den Geschmack des eigentlichen Kuchens mehr gestört als unterstützt haben. Da ich aber ein riesiger Marillen-Fan bin…
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Es gab so eine Zeit, da war das ganze Internet voll mit “Red Velvet” – es gab Red Velvet Cupcakes, Kuchen und natürlich auch Pancakes. Um ehrlich zu sein, hab ich den Sinn nie wirklich verstanden, warum man seine süßen Leckereien unbedingt mit künstlicher Lebensmittelfarbe einfärben muss. Aber ja, hübsch…
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Wenn mich der Heißhunger nach Schokolade überkommt, mache ich mir oft einfach einen leckeren Schokoladensmoothie. Mein liebstes Rezept ist eine Mischung aus gefrorener Banane, Erdnussbutter und Kakaopulover; alles zusammen mit etwas Wasser vermixt. Dieses Rezept ist quasi eine Superfood Version des Basisrezepts. Carobpulver macht das Getränk süßer und enthält eine…
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Manchmal entstehen aus irgendwelchen hoffnungslosen Experimenten überraschenderweise extrem leckere Dinge. So ist es mir diesmal gegangen, als ich einfach mehr oder weniger zufällig ausgewählte Zutaten vermixt habe und daraus ein Mousse au Chocolat ähnliches Schokoladenmus entstanden ist. Gefroren und mit Himbeeren ist immer alles besser, also hieß es mit Himbeeren…
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