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Oh, ich bin ein riesiger Gemüsecurry Fan: Ich liebe die Mischung aus frischem, knackigem Gemüse mit Kokos. Und ich liebe Erdnüsse. Das ganz besonders! Dieses Rezept vereint all meine liebsten Geschmäcker in einem Gericht, nämlich Gemüse-Kokos-Suppe mit Ernusstofu und Reis. Ihr müsst es unbedingt ausprobieren, ihr werdet es nicht bereuen…
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One of the questions I get asked the most at the end of the year is what I wanna eat for Christmas (“what could you actually make for a vegan Christmas dinner??”). As I don’t know what to cook this year yet, I thought an inspirational food post would be…
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Du bist nicht der große Bäcker oder die große Bäckerin, liebst aber Weihnachtskekse und Süßes im Allgemeinen? Dann hab ich hier die Lösung für dein Problem ;) Diese Kokosküsschen sind nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch extrem leicht zu machen und fertig in 20 Minuten! Quasi Fertiggericht, also ran…
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Heute ist der 4. Dezember und wir öffnen unser Adventkalendertürchen online. Jeden Sonntag wird es jetzt nämlich ein veganes Weihnachtskeksrezept auf unserem Blog geben. Heute: Vegane Kürbis Lebkuchen Energiekugeln. Vegan, gluten-frei und beinahe roh, haha ;) Vegane Kürbis Lebkuchen Energiekugeln Das brauchst du: 1 1/2 Tassen Kürbis, in Stücke geschnitten…
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In der Oststeiermarkt – vor allem dort, wo ich herkomme – ist es Brauch, um den ersten November herum sogenannten Allerheiligenstriezel zu essen. Wer sich darunter jetzt nichts vorstellen kann: In Deutschland wäre der gängigere Begriff für Striezel wohl Hefezopf, also ein süßes, weißes Brot (ähnlich dem Osterbrot), das geflochten,…
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Eigentlich bereite ich meine Müslis und Porridges immer nach Augenmaß zu, ich hab mir aber viel Mühe gegeben, dieses wunderbare Frühstück in ein Rezept umzuschreiben. Ein bisschen wie roher (Kürbis-)Kuchenteig und vielleicht auch gerade deshalb so unglaublich lecker… *_* Ich kann nur sagen: Ausprobieren, denn es ist wirklich sehr empfehlenswert…
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Dies ist unser Beitrag zur #1MonatVegan Challenge, an der so viele wonderbare Blogger und Bloggerinnen teilnehmen. Vier Spaß! :) Eine der ersten Fragen, die man gestellt bekommt, wenn man sagt, dass man sich vegan ernährt, ist “Aber wo bekommst du denn dein Eisen her?!”. Auf diese Frage möchte ich in…
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Die Blogger und Bloggerinnen der Blogger Village schreiben heute über das Thema Glück, was es ist, wie man es findet und wie man ein glückliches Leben leben kann. Auch ich hab mich auf die Suche nach dem Glück begeben: Und es in meiner Küche gefunden. Noch vor fünf Jahren (die…
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Vor zwei Wochen war ich zu Gast bei den Mädels von Oma’s Teekanne die unter ihrem Projekt Blogger Village das erste Blogger Dinner in Graz veranstaltet haben. Ein famoses Fest, gezuckert mit dem Vegan Chocolat-Raspberry Dream Cake (Rezept gibts am Ende des Posts). Wenn ihr euch jetzt fragt: Was ist…
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Smoothies are said to be the perfect snack for in between and not only healthy but also great as a sports drink. If you add chia seeds to your smoothie it even makes you full for quite a long time. Besides, chia seeds are really healthy and a so-called “super-food”….
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The other day I made some lovely fresh spelt milk (read about our recipe HERE) and, as always, the spelt pulp was left over. I usually throw it away, thinking there is nothing to be done with the used spelt but, as you know I hate to waste food stuff…
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